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乱弹饮食之:唤醒饥饿感

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1乱弹饮食之:唤醒饥饿感 Empty 乱弹饮食之:唤醒饥饿感 周四 4月 29, 2010 6:32 pm

forum7300



最近听到身边朋友们说的最多的一句话,就是“没胃口,吃啥都没劲!”尤其是在刚刚过去的春节,这样的抱怨不绝于耳,我不禁哑然。

曾几何时,当我们在昏暗的灯光下,甚至是烛光中,全家围坐,只为了一瓶珍藏许久的水果罐头,我们从心里爱上了过年,因为年味浓浓!每到过年,我们总是胃口大开,吃什么都觉得香。现如今,当我们能够随时随地充分自在的享受万千美食的时候,我们的食欲却在悄然减退,我们越来越缺乏饥饿感,这不能不让人警惕。

在中华传统养生文化中,脾胃乃是后天之本,经典巨著《内经》很早就提出了:“有胃气则生,无胃气则死”。中医有它的博大精深之处,我们当然不能武断的将胃气等同于饥饿感,但是,至少可以根据人是否有饥饿感来判断胃气是否充足。

我们如果留意,可以看到一些过去的老电影里经常有这样的镜头,某人身患重病,昏迷不醒,然后经过多日抢救,悠悠转醒,第一句话往往就是“我饿,我想吃东西”。这时候郎中就会说“没事了,好好调养吧”。大家于是都可以松一口气,此人八成会好起来的,因为他有了饥饿感,这就是生命活力的体现。

有饥饿感,说明人的生机旺盛,生存欲望强烈;没有饥饿感,则反映了身体状况不良,这往往是一种信号,提醒我们要注意改善自己的生活,调整状态。

我们的老祖先用精辟的语言概括出了饥饿感与生命活力之间的关系,西方人则喜欢打破沙锅问到底,近些年来,不断有各种对饥饿研究的成果见诸报端,有研究小白鼠的,有研究长寿老人的,林林总总,不一而足。研究的结果自不必说,至少已经开始给那些习惯于顿顿吃饱,习惯于没有饥饿感的人提出了有力的警告:“如果不想让疾病缠身,那你就该试着改变了”!

那么,如何唤醒饥饿感?我们不是缺粮少食的难民,当然不能坐等饥饿来临。我们需要做的是在营养供应充足的前提下,保持一定的节制。说到这里,不禁又想到一个小故事:

《聪明的一休》中有这样一段插曲,养尊处优的将军吃惯了山珍海味,渐渐发现自己食欲不振,让一休想办法,一休就指挥将军不停的干活,直到将军干累了,出了一身大汗,一休才给了他一些粗茶淡饭,哪知,将军胃口大开,吃的不亦乐乎,吃的赞不绝口。

古人尚且如此,对于我们这些习惯了现代生活环境,习惯了鼠标和沙发的人们来说,更应该抛开静态的生活方式,通过积极主动的消耗,唤醒合理适度的饥饿感,刺激日渐迟钝的机体,激发生命活力,改善身体各个系统的机能,从而达到增强机体活力的目的,进而远离疾病困扰。

家养的狗,从来不用担心下一顿吃什么,但就是因为有了这个铁饭碗,你得小心伺候着它,不但要给它准备过冬的衣服,还得时不时带它去宠物医院认认门;而野狗虽然迫于生存压力,要四处寻找食物,但从来不用担心打针吃药的问题,它的生命力注定是顽强的!


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